Menu à emporté 31 démbre 2024

Menu à emporté 31 démbre 2024

sur réservation jusqu’au 27/12/24

33,00€

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Composition marine, chantilly moutarde à l’ancienne, blinis blé noir

rillettes saumon,saumon fumé,crevettes marinées

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Filet de cabillaud escargots, mousseline de panais

ou

Quasi de veau au four, sauce morilles  au Muscat des Côtes Catalane

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Fondue de fourme d’Ambert et poire + 2,75€

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 Crémeux chocolat noir et douceur mandarine, zestes confits

 

Les menus seront à retirer de 15h à 17h00