MENU TERROIR 29.00 €
Avec le fromage 36.00 €

Cassolette de fruits de mer petits légumes, crème de poireaux
ou
Saumon fumé à l’ Auberge sa gaufrette au blé noir
ou
Tartelette andouille et crevettes crème à l’ancienne

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Filet de merlu émulsion de jeunes pousses et radis
ou
Estouffade de joues de cochon, bière Bretonne et châtaignes
ou
Le «  morceau » du boucher tombées d’échalotes au beurre

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Notre Kouign-amann sorbet rhubarbe
ou
Moelleux chocolat noir cœur framboise et glace bulgare
ou
Mon nougat glacé, un coulis aux fruits rouge
ou
Breizh tiramisu aux pommes, caramel au cidre de Bretagne

Tout nos desserts sont faits « maison », Les glaces et sorbets sont réalisés par un glacier artisanal,
Pour nos sauces nous utilisons un fond de veau déshydraté,