MENU TERROIR 29.00 €
Avec le fromage 36.00 €

Cassolette de fruits de mer petits légumes, crème de poireaux
ou
Saumon fumé à l’ Auberge sa gaufrette au blé noir
ou
Maquereau fumé, chèvre cendré et pommes fruit, » chantilly « moutarde à l’ancienne

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Filet de merlu, velouté de petits pois et jeunes pousses
ou
Suprême de pintade en ballotine aux fruits secs
ou
Le «  morceau » du boucher tombées d’échalotes au beurre

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Notre Kouign-amann sorbet rhubarbe
ou
Moelleux chocolat noir cœur framboise et glace bulgare
ou
Mon nougat glacé, un coulis aux fruits rouge
ou
Sablé crémeux chocolat blanc et fruits rouge
ou
Breiz tiramisu aux pommes, caramel au cidre

Tout nos desserts sont faits « maison », Les glaces et sorbets sont réalisés par un glacier artisanal,
Pour nos sauces nous utilisons un fond de veau déshydraté,